携帯に便利!
ワンランク上のプレミアム塩飴が持ち運びやすい20個入りになりました!
飴の直径:約2cm、厚さ:約1cm
ハイキングやジョギングにも便利な携帯用
1個の重量:約4g
創業1950年。「飴なら金扇うまさで勝負」をモットーに飴だけを作り続けてまいりました。近年、市販の塩飴はおいしくないというお声をよく耳にします。塩分補給のために従業員様用に市販の塩飴を購入したが、評判がよくないというお声も…そこで金扇では、塩分補給だけでなくおいしさをトコトン追及した塩飴をお作りいたしました。職人が試行錯誤を重ね、厳選した素材でお作りした飴です。ぜひ一度ご賞味ください。塩は職人が厳選し、沖縄産の塩を採用。粒が大きいのにまろやかな味わいの沖縄塩は、当店のサラリとした甘さが特徴の上質な砂糖と水飴の甘さを程よく引き立てます。
※沖縄の塩(シママース)は、天日塩を沖縄の海水で溶かし、じっくり煮詰めて作ったお塩。カルシウムやマグネシウムなどミネラルがたくさん詰まったヘルシーなお塩です。
3粒あたりの食塩換算は約0.2gです。
|
プレミアム塩飴のおいしい食べ方
1.まずはそのままご賞味ください。お口に入れた瞬間、グレープフルーツのさわやかな風味がお口いっぱいに広がります。
2.次にお水を飲みながら食べてみてください。ジューシーなグレープフルーツの果汁感をお楽しみいただけます。人によってはスポーツドリンクの風味を感じる爽やかな味わいです。
|
ぜひお水と一緒にご賞味ください |
<ワンポイント>
熱中症対策には水分補給と塩分摂取、エネルギー補給のための糖分摂取です。水だけ飲んでも吸収のスピードがあまりよくないので、脱水からの回復はあまり早くありません。少量の塩分と一緒に水分を摂取することが望ましいとされています。
お水を飲みながら塩飴を食べることで、水分、塩分、糖分を一度に摂取できます。「プレミアム塩飴」は水を飲みながら食べると、一味違ったおいしさを楽しんでいただけるようにお作りしております。
3.食べ終わった後のすっきりとした後味がクセになります。
当店の飴は人工甘味料不使用のため、後味の悪さ(甘さ)がなく、グレープフルーツ果汁独特のほのかな苦味が後味の良さを引き出しています。
プレミアム塩飴ができるまで
製法・原料にこだわり、手間隙をかけてお作りする“プレミアム塩飴”。
工場での製造過程を少しだけのぞいてみましょう。 |
|
上質な砂糖、水飴を地釜で直火炊きします。 うまみを引き出すため、こげる寸前まで煮詰めます。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
鉄板から飴を取り出し、さらにキレのあるグレープフルーツの風味が出るよう粉末果汁を加えます。
|
|
|
|
原料が均一になるよう、しっかりと混ぜ合わせます。色がおいしそうな“プレミアム塩飴”のクリーム色になってきましたね!
|
|
|
一口サイズに成型すれば、おいしい“プレミアム塩飴”のできあがり!
|
こんな方にオススメです
- 暑い中、働く人に喜んでいただける熱中症対策の塩飴をお探しの方
- ちょっとリッチな塩飴を試したい方
- おいしい塩飴をお探しの方
- 携帯用の小袋入りで、個別包装の塩飴をお探しの方
- おいしさにこだわった塩飴を通販で購入希望の方
- とにかくおいしい飴をお探しの方
ご注文はこちらから