2024年9月1日より順次、飴の直径を2.9cmから2.6cmに変更しております。
飴が大きすぎるため小さくしてほしいというご意見が年々増加していることを受け、「安全面」や「食べやすさ」、
「口に入れやすくなることでのシェアのしやすさ」等の理由により、サイズを変更いたしました。
また、本サイズ変更は、発売以来数十年価格改定を行っていない本商品における
砂糖・水飴・黒糖の主原料や香料・着色料等の副資材の高騰、
電気・ガスのエネルギーコストの上昇、物流費や労務費などの諸経費の増加に対応するものとなります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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スーパーなどで人気の弊社「黒豆鼓」がついにネット通販解禁!
いつ食べてもやっぱりおいしい
1950年創業。当社でもっとも愛されている 黒糖飴 “黒豆” 。お取り寄せいただいたお客様から大変ご好評いただいており、リピーターとなっていただく方がもっとも多い、当社自慢の黒飴です。こちらの「黒豆鼓」はその黒豆を20個袋詰めしたものになります。スーパー等で販売されており、弊社の定番人気商品となっております。このたび、ネットショップでもこの黒豆鼓の販売を解禁いたしました。 香料・着色料を一切使用せず、自然な色と味を大切にしておりますのでお遣い物やちょっとしたプレゼント、おやつやお茶会にも人気です。 今まで店舗でご購入されていた方は家に居ながらお気軽にご注文いただけます。また、今までご賞味されたことのない方は、20個入りですのでお試しにも最適です。
製法としては、地釜を使用し上質の砂糖、水飴と沖縄産の特等の黒砂糖をほどよく混ぜ、150度前後で直火炊きしております。更に煎り大豆をふんだんに混ぜ合わせてお作りしております。黒糖は飴の原材料にもっとも合うものを腕自慢の職人が厳選し、一番等級の高い沖縄産黒糖を使用しております。 |
●当店で販売しているすべての飴はモンドセレクション(※)金賞を受賞した水飴を使用しております。
※ ベルギーの民間団体主体の食品分野における製品技術水準
煎り大豆入り 黒糖飴 “黒豆”のおいしい食べ方
1 |
黒豆をお口に含んでください。
まずは沖縄産黒糖の深いコクと味わいじっくりご堪能ください。
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2 |
なめつづけていますと徐々にお口の中で飴が、ホロッとくずれ はじめます。
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3 |
飴がくずれはじめたら、ゆっくり噛んでいただくと、
煎り大豆の 香ばしさがお口いっぱいに広がり、黒糖のうまみが一段と 引き立ちます。
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大豆入りのヘルシーな 黒糖飴 をご堪能ください
黒糖(黒砂糖)とは、さとうきびの全成分をそのまま煮つめたものです。沖縄の太陽の恵みをいっぱい浴びた黒糖には、上白糖と比べてカルシウム、カリウム、鉄分などのミネラルやビタミン類が多く含まれおり、カロリーも上白糖より少なめです。また、大豆のたんぱく質には、血中コレステロールの低下作用、肥満の改善 効果 などの生理機能があるといわれています。 ヘルシーな黒豆は定番のお茶請けとしても最適です。 ついおすすめしたくなる評判の黒糖飴“黒豆”をご家庭やご友人たちと是非お試しください。 ※写真は実際に使用しております沖縄県産黒糖です |
~スタッフメッセージ~
創業1950年、飴一筋・金扇のロングセラーが黒豆です。
黒豆鼓は問屋様向けに作られた、黒豆が入った製品です。
お試ししやすい20個入りになっており、スーパーやお土産屋さんで親しまれてきました。
おかげ様で、赤いシールの「黒豆鼓」は皆さんの印象に残ったパッケージになりました。
スーパーで必ず買っていたのに、最近置かなくなっちゃった…
店先で目に留まって、何となく買ってみたらおいしかった。また買いたい。
でもどの店に置いてあったっけ??
「どの店に行けば取り扱っていますか?」というお問合せも多く頂いており、
その際は 既に当ネットショッピングでも取り扱っております黒豆の各商品をご案内しておりましたが、
「黒豆鼓」は親しみのあるこのパッケージと、食べきりやすいサイズが人気のようでした。
この度、お客様のご要望にお応えし、当ネットショッピングでも取り扱うことになりました。
お探しだった方も初めての方も便利なネットショップをぜひ一度ご利用ください。
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