初めての方へ
飴専門店金扇ってどんな店？
| 弊社、金扇ドロップス工業株式会社は創業の1950年から、おいしさを追求し飴だけを作り続けています。全国からたくさんの電話注文やお問い合わせを頂いていたということもあり、2009年12月1日に弊社の飴の製造直販ネットショップ『金扇』を開店いたしました。 |
飴なら金扇 うまさで勝負
| 弊社、金扇ドロップス工業株式会社は「飴なら金扇（キンセン） うまさで勝負」をモットーに、創業から飴ひとすじにおいしさを追求し続けています。 |
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ネットショップを開店させていただいたのは、お客様からの弊社の飴についてのお問い合わせが多く、弊社としましても、より多くのお客様においしい飴をお届けしたいと考えているためです。当店は、そんな飴メーカーのネットショップですので、工場でお作りした飴を直接お客様に安心かつお値打ちに商品をお届けすることができます。また、新商品もいち早くお届けでき、ネットショップ限定商品や福袋、年に一度の訳ありセールなどもございます。金扇の飴を食べたことがない方も是非一度ワンランク上の飴をご賞味ください。
ご利用ガイド
おいしさの秘密その１～こだわりの原材料～
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すべての飴に上質な砂糖と、モンドセレクション金賞受賞の水飴を使用し、金扇の代表的な飴である「黒豆」には、職人が沖縄産黒糖の中でも試行錯誤を繰り返して選んだ、飴に最も適した沖縄産黒糖を使用しております。
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おいしさの秘密その２～地釜直火炊き～
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金扇の飴は、大量生産向きの飴に使用される真空釜ではなく、地釜を使った直火炊きで時間をかけお作りしております。地釜で砂糖、水飴を１５０度まで直火炊きし、飴がこげる寸前まで煮詰めることで、飴のおいしさが最大限まで引き出されると考えているためです。
このように丹念に作っておりますため、どうしても製造に時間がかかってしまいます。それゆえ品切れなどのご迷惑をお掛けすることもありますが、多くの方々に他では味わえないワンランク上の飴のおいしさを届けていけるよう、努力を続けております。 末永くお付き合いいただけるよう、職人一人一人が真心を込めて作ってまいりますので、どうぞこれからもよろしくお願い申し上げます。 |
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※飴につきましては大豆・落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。
また、当店販売のラムネにつきましては、卵・乳を含む製品と共通の設備で製造しています。
初めての方にオススメ。まずは少しだけ試したいという方に。
ご案内
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