飴なら金扇（キンセン）うまさで勝負

弊社、金扇ドロップス工業株式会社は「飴なら金扇（キンセン）　うまさで勝負」をモットーに、おいしさを追求し続け、おかげさまで今年で飴ひとすじ創業60周年を迎えました。2009年12月1日に弊社の飴の製造直販ネットショップ『金扇』を開店いたしました。お客様からの弊社の飴についてのお問い合わせが多く、弊社としましても、より多くのお客様においしい飴をお届けしたいと考えているためです。当店は、そんな飴メーカーのネットショップですので、直接お客様に商品をお届けすることができ、安心かつ商品や送料もお値打ちとなっております。また、新商品もいち早くお届けでき、ネットショップ限定商品などもございます。金扇の飴を食べたことがない方も是非一度ワンランク上の飴をご賞味ください。

すべての飴に上質な砂糖と、モンドセレクション金賞受賞の水飴を使用し、金扇の代表的な飴である「黒豆」には、職人が沖縄産黒糖の中でも試行錯誤を繰り返して選んだ、飴に最も適した沖縄産黒糖を使用しております。

金扇の飴は、大量生産向きの飴に使用される真空釜ではなく、地釜を使った直火炊きで時間をかけお作りしております。地釜で砂糖、水飴を１５０度まで直火炊きし、飴がこげる寸前まで煮詰めることで、飴のおいしさが最大限まで引き出されると考えているためです。
このように丹念に作っておりますため、どうしても製造に時間がかかってしまいます。それゆえ品切れなどのご迷惑をお掛けすることもありますが、多くの方々に他では味わえないワンランク上の飴のおいしさを届けていけるよう、努力を続けております。
末永くお付き合いいただけるよう、職人一人一人が真心を込めて作ってまいりますので、どうぞこれからもよろしくお願い申し上げます。

できたての“フルーツドロップ”

豆入り飴に使用される大豆と落花生

【500円送料無料】お試し３点セット